:: Home Page ::
آخر 10 مشاركات
وداعاً رمضان بقلم حوران المحمد (الكاتـب : محمود المشعان - مشاركات : 0 - المشاهدات : 120 - الوقت: 05:51 PM - التاريخ: 06-05-2021)           »          و من يطع الرسول أطاع الله..بقلم حوران المحمد (الكاتـب : محمود المشعان - مشاركات : 0 - المشاهدات : 147 - الوقت: 06:17 PM - التاريخ: 05-21-2021)           »          ( يا ليتني قدمت لحياتي)..بقلم أحمد العواد (الكاتـب : محمود المشعان - مشاركات : 0 - المشاهدات : 74 - الوقت: 06:01 PM - التاريخ: 05-21-2021)           »          و ما النصر إلا من عند الله؟ بقلم طارق السالم (الكاتـب : محمود المشعان - مشاركات : 0 - المشاهدات : 51 - الوقت: 05:45 PM - التاريخ: 05-21-2021)           »          النظام الداخلي لمنتدى البوخابور بقلم عثمان الغدير (الكاتـب : محمود المشعان - مشاركات : 0 - المشاهدات : 296 - الوقت: 02:07 PM - التاريخ: 05-12-2021)           »          افضل كاميرات مراقبة vacron (الكاتـب : مازن محمد خالد - آخر مشاركة : دعاء يوسف علي - مشاركات : 1 - المشاهدات : 509 - الوقت: 03:07 AM - التاريخ: 05-05-2021)           »          معلومات قبل شراء كاميرات المراقبة (الكاتـب : مازن محمد خالد - آخر مشاركة : دعاء يوسف علي - مشاركات : 1 - المشاهدات : 837 - الوقت: 03:05 AM - التاريخ: 05-05-2021)           »          لسه مركبتش كاميرات مراقبة ادخل والحق العروض (الكاتـب : مازن محمد خالد - آخر مشاركة : دعاء يوسف علي - مشاركات : 1 - المشاهدات : 601 - الوقت: 03:04 AM - التاريخ: 05-05-2021)           »          سنترالات باناسونيك وعروضها (الكاتـب : مازن محمد خالد - آخر مشاركة : دعاء يوسف علي - مشاركات : 1 - المشاهدات : 259 - الوقت: 03:03 AM - التاريخ: 05-05-2021)           »          اهمية تركيب كاميرات المراقبة/صيانه كاميرات المراقبة (الكاتـب : مازن محمد خالد - آخر مشاركة : دعاء يوسف علي - مشاركات : 1 - المشاهدات : 1364 - الوقت: 03:01 AM - التاريخ: 05-05-2021)



 
استمع إلى القرآن الكريم
 
العودة   منتديات قبيلة البو خابور > الأقــســـام الــعـــامــة > منتدى الصيد والبادية

منتدى الصيد والبادية يتم مناقشة كافة مواضيع الصيد والبادية والرحلات في هذا القسم

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /03-06-2021   #1

محمود المشعان
المشرف العام

الصورة الرمزية محمود المشعان

محمود المشعان غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 610
 تاريخ التسجيل : Mar 2010
 المشاركات : 1,561
 النقاط : محمود المشعان is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 13

مزاجي:
افتراضي العزبة في فصل الربيع بقلم محمود المشعان

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

Mahmood Mashaan

العزبة أيام الربيع..

في مثل هذه الأيام بداية فصل الربيع ينتقل معظم أهلنا في موحسن خاصة و البوخابور عامة الى البادية حيث الأرض الطيبة و الخير الكثير من أعشاب كي ترعى أغنامهم ..ففي هذا الفصل يخرج قسم من الأهل إن كان هناك بنات أو شباب لا يدرسون حيث يرافقون الأغنام إلى أن يصلون إلى البادية فيختارون المكان المناسب بعيداً عن مجرى السيول حيث تكون الأمطار في هذا الوقت غزيرة أحياناً..
و دائماً تكون العزّبة في باديتنا قرب بير ( أبو حيايا)..
و عادة المتاع يكون من بيت شعر و فراش للنوم و بعض الأمتعة بحيث يستخدمونها أثناء عزبتهم؟
كانوا سابقاً ينقلون المتاع و بيت الشعر أما على الإبل أو الحمير..
و كان هناك البعض منهم يمتلك الفرس و الخيل الأصيلة..
و بعد أن توفرت بعض السيارات الشاحنة وهناك سيارة ( كميون أو بيك آب) تنقل جميع أمتعة المعزبين..
و الأغنام يذهبون بها مشياً على الأقدام.. و دائماً يقطنون عدة أشخاص تربطهم صلة القرابة بجانب بعضهم يتساعدون مع بعضهم البعض أثناء تلك الفترة التي تمتد إلى بداية فصل الصيف فينزلون إلى الزور حيث يبدأ موسم الحصاد؟
نعود إلى تلك الأيام في العزبة حيث يلتقي الأقرباء في هذا الموسم حيث تبدأ ولادة الأغنام و يبدأ جني الحليب و يقومون بعملية ( التجبين)؟؟
فحلب الأغنام يتم في فترتين..
فالراعي يغدوا بأغنامه مع الفجر و يذهب إلى الأودية حيث تكثر الأعشاب البرية الرائعة ..فعند الظهيرة إما يأتون إليه أصحاب الغنم من شباب و فتيات كي يحلبوا الأغنام فيتم جمع إناث الغنم التي ولدت في أول الربيع و ربطها و هذا يسمى ( شباك)و بعدها يتم الحلب ضمن أواعي عادة تكون من الألمنيوم ..و الفترة الثانية في المساء عندما يعود الراعي بالأغنام فيتم حلب الأغنام قبل أن يتم وضع العلف في بعض سنين الجفاف حيث الأعشاب لا تشبع الأغنام..
المهم بعد حلب الأغنام يتم جمع الحليب الذي تم في الظهيرة و المساء و تقوم المعّزبة
بتجبين الحليب و في بعض الأحيان تصنع ( اللبن أو الخاثر) كي يأكلونه مع وجبات الإفطار و العشاء..
فبعد عملية التجبين في الليل و في الصباح يكون الحليب قد تحول إلى أقراص من الجبن ؟ فتبدأ المعّزبة بوضع الملح على أقراص الجبن بعد تقطيعه كي يحافظ على شكله الطبيعي كي لا
( يحمّض)؟
طبعاً في الأعوام القديمة كانت سيارات تجار الجبن قليلة فلا يأتون إلى البادية؟
فيقوم الأهالي بتجميع الجبنة لعدة أيام فيأتي صاحب الكميون كل عدة أيام فيأخذ الجبن و يرافقه أحد الأهالي و بالعادة الأم هي من تذهب لبيع الجبن في المدينة..
فبعد بيع الجبنة يتسوق الأهالي و يجلبون ما يحتاجونه و لا ننسى أن يأخذون لأولادهم الحلويات الشعبية ( من المشّبك أو العوامة) ..
فيعود بهم نفس الكميون أبو البيك آب الى البادية..
فالبنات على الأغلب هم من يعّزبون بالغنم
لأن معظم الشباب يتابعون دراستهم..
فينتظرون عودة والدتهم كي يفرحوا بما جلبته لهم والدتهم من حلويات أو ( ملبّس)..
لكن في السنين الأخيرة بعد أن كثرت السيارات فأصبح تجار الجبن يخرجون إلى البادية و هم يشترون الجبن مباشرة..
فهذه الفترة عند الإنتهاء منها و إقتراب فصل الصيف يقومون بقص الصوف و موسم ثاني يحتاج إلى حلقة جديدة تخص ( القصاص)..
إلى هنا نكتفي بما كتبناه عن هذه الأيام ببساتطها و شقائها تبقى جميلة ..
طبعاً التفاصيل كثيرة تحتاج إلى من يتوسع بها..
منها كيف كان يقضي الفتيات و الشباب أوقاتهم غير حلب الأغنام و رعايتها؟
مثل البحث عن الفطر العيرجون و الكمأة ( الجمى) و الأعشاب الطبية مثل العوينات و الزعتر البري و إلى ذلك..
و في المساء كانوا يجتمعون و يتسامرون حول موقد النار و الحطب يكون من الأشجار البرية من الشيح و السلماس ؟و لا يستطيعون السهر لأن هناك الإستيقاظ الباكر..


[IMG][/IMG]











 
التوقيع - محمود المشعان

أمنيتي أن أمزج ألوان العالم وأصبغ بها رؤيتي


التعديل الأخير تم بواسطة محمود المشعان ; 03-06-2021 الساعة 02:44 PM
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بدأ الربيع محمود المشعان لقطة وصورة 44 02-28-2011 08:16 PM
لغز لى ابو عبد الله وابو عمر محمود المشعان وا عضاء المنتده ابو فهد منتدى الأدب والثقافة العامة 6 08-31-2010 12:03 AM
قضيــة الأسبوع ــــ الأستاذ محمود المشعان ابوعبدالله ديوان البوخابور 88 08-20-2010 04:24 PM
محمود صالح المشعان أرجوا أن ترحبوا بي في منتى البوخابور محمود المشعان حياك الله في مجالس البوخابور 13 04-02-2010 09:40 PM


الساعة الآن 09:26 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
+:: تصميم وتطوير فريق الزيني 2009 : حمزة الزيني ::+