.الليمون ...صيدلية الطبيعة
شجرة الليمون معمرة تعرف علمياًباسمCitrus limo ، ويعتبر الليمون من أهم النباتات للاستعمال المنزلي سواء كغذاء أوكدواء ويعتبر الاسبانيون أكثر الأجناس استخداماً لليمون وتشير مؤلفاتهم إلى ذلك حيث لايوجد مرجع طبي خالِ من الحديث عن الليمون
موطنه
وموطن الليمون الأصلي كان في الهند وقد عرفت شجرة الليمون أول ماعرفت في أوروبا وتزرع الآن في معظم بلاد العالم، الجزء المستعمل من نبات الليمون هي الثمار والتي تجمع في فصلا لشتاء وذلك عندما يكون فيتامين ج في قمته.
أقدم أنواعه
يسمى ليمون يدبوذا، وهو ينمو في قارة اسيا في أماكن عديدة كالصين مثلاً وهو رغم خلوه من العصيرواللب إلا أنه يستعمل لأغراض عديدة فالناس في الصين واليابان مثلاً يستعملونه كمعطرطبيعي للجو في البيوت، نظراً لرائحته القوية والمنعشة وكذلك يستعمل في صناعةالحلويات والمربى ويستخدم في مستحضرات التجميل وغيرها من الاستخدامات الأخرى.
فوائده
يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامينات ب وج،من الأمثلة على فيتامينات ب فيتامين ب2 أوالريبوفلافين وهو مهم لتكوين كريات الدم الحمراء وإنتاج الأجسام المضادة، وكذلك فيتامين ب3 أو النياسين الذي يؤدي نقصه إلى الاصابة بمرض البلاجرا. وأيضاً يحتوي الليمون على مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوموالبوتاسيوم أما من ناحية فيتامينات ج فهي مهمة لصحة العظام والأسنان واللثة ويعتبرفيتامين ج من أهم المواد الواقية من مرض الاسقربوط، كما يعمل على تقوية جدران الأوعية الدموية.
ويستعمل الليمون كدواء شاف من الأوبئة والأمراض كالكوليرا والتيفوئيد والروماتيزم والنقرس والانتانات المعوية وأمراض الكبد والأنفلونزا والسعال. والليمون مفيد في تخلخل الأسنان وسقوطها وفي تضميد الجروح والقروح ونزيف الانف وترميم الانسجة .ومن خصائصه أيضا توفره على املاح وحوامض عضوية تساعد على احتراق الفضلات والاملاح ، لذا يوصففي حالات الروماتيزم والنقرس وارتفاع الضغط الشرياني وتصلبها والدوالي وعرق النساوالالام العصبية المختلفة ، كما يستعمل في الحمى وارتفاع درجةالحرارة ويزيد في ادرار البول ومقاومة التسممات وطرد الديدان والغازات والتعفنات المعوية ،ويعتبرالليمون مرويا للعطش ومنعشا في الصيف سواء كان طبيعياً أو مغليا وهو مطهر في حالةالتهاب المسالك البولية والكلية والمثانة حيث يغسلها وينظف مجاريها ويدر البول ويطرح الفضلات وقد يعوض عن الملح في حالة ما إذا منع المريض عن الملح ، فيضاف عصيره المتوفر على املاح البوتاسيوم إلى طعام المريض الذي يجعله طعاما مقبولا ،وهو هاضم ومشه ، و كما أنه يعيد للطعام المطبوخ ما فقده من فيتامينات إذا صب عليه،ويعقم ويقضي على الجراثيم إذا صب على الخضار غير المطبوخة .