عندما نقوم بطبخ الروس في البيت أختص أنا بتجهيز الخلطة و أضيف إليها مكونات حسب الرغبة و تكون قريبة لخلطة المحشي العادية و هذه الخلطه ابتكار شخصي
رز + لحمة + بقدونس + نعناع + حبتين بندورة + حبتين فليفلة + كوب كبير من حب الحمص المسلوق + التوابل و المكسرات + الثوم + نصف ملعقة كبيرة من القهوة + نصف ملعقة من جوزة الطيب الأبيض المطحون مشان الزنخه
و بالنسبة للمرقة أهم شي قليل من الزنجبيل و حبتين نومي إضافة لبقية التوابل المعتادة