منتديات قبيلة البو خابور

منتديات قبيلة البو خابور (http://mouhassan.com/forum/index.php)
-   منتدى الطبخ (http://mouhassan.com/forum/forumdisplay.php?f=55)
-   -   " صلو عالنبي " على قولة أهل الشـــآم (http://mouhassan.com/forum/showthread.php?t=10681)

أيهم المحمد 10-03-2011 02:28 PM

" صلو عالنبي " على قولة أهل الشـــآم
 

فراتي 10-03-2011 02:49 PM

الله يسامحك يا ابو زيد ... شهيتنا ..مممممممممممممممم

زهرة قاسيون 10-03-2011 03:12 PM

هذا شغل يا أيهم!! :a (165): والله مداومين..

غياهيب 10-03-2011 03:20 PM

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos..._1976254_n.jpg



اسمحلي بهالمشاركه....
الشاورما نوع من أنواع المأكولات الشرقية وهو عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم.
لحم الشاورما يكون عادة من اللحم البقري أو لحم الجمل أو لحم الضأن أو لحم الدجاج حيث يوضع اللحم مرصوصاً على سيخ معدني ويكون اللحم المعد للشي بأقطار مختلفة وقد يصل قطرها إلى نصف متر, يوقف عمود اللحم بصورة عمودية بجانب النار التي تكون من جهة واحدة ويدور عمود اللحم لينال نصيبه من حرارة موقد النار والحرارة الذي يكون كذلك على طول عمود اللحم.
تشتهر بلدان الشام بالشاورما بالدرجة الأولى واشهرها في دمشق ومن اشهرهم أبو العبد ومحله قائم حتى الآن في منطقة السفرة في دمشق والثاني أبو حاتم محمد خير آلة رشي ومحله قائم حتى الآن في منطقة ركن الدين في دمشق وهو أول من صنع شاورما الدجاج في العالم منهما انتشرت لباقي الدول وتتوفر الشاورما حاليا في أغلب الدول العربية وحتى بعض الدول الغربية، وتسمى الشاورما في بعض الدول مثل العراق....

زهرة قاسيون 10-03-2011 03:32 PM

http://www.tarooti.net/upfiles/dID41103.jpg

http://www.tarooti.net/upfiles/cNP41103.jpg

جكر بأيهم...هي عملتها مبارح بالمكتب...احزروا شو عاد

مناوي 10-03-2011 08:41 PM

اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد...
:essen: عرفونا على الاقل :bigsmile:

زهرة قاسيون 10-03-2011 08:56 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مناوي http://mouhassan.com/forum/images/buttons/viewpost.gif
اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد...
:essen: عرفونا على الاقل :bigsmile:
أكل طيب يا مناوي..:schmoll:

مناوي 10-03-2011 09:21 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة موحسن http://mouhassan.com/forum/images/buttons/viewpost.gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مناوي http://mouhassan.com/forum/images/buttons/viewpost.gif
اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد...
:essen: عرفونا على الاقل :bigsmile:
أكل طيب يا مناوي..:schmoll:

من ناحية طيب باين ماشاء الله .. وانا عارفتهم كلهم بس حابة اعرف الي بالصورة الاولى غير الحمص;)


أيهم المحمد 10-04-2011 04:13 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مناوي http://mouhassan.com/forum/images/buttons/viewpost.gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة موحسن http://mouhassan.com/forum/images/buttons/viewpost.gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مناوي http://mouhassan.com/forum/images/buttons/viewpost.gif
اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد...
:essen: عرفونا على الاقل :bigsmile:
أكل طيب يا مناوي..:schmoll:

من ناحية طيب باين ماشاء الله .. وانا عارفتهم كلهم بس حابة اعرف الي بالصورة الاولى غير الحمص;)



http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos...6_792479_n.jpg

ماااا أعرف يا مناوي بصراحة الأكل شكله طيب و لذيذ لكن اسم ما فيه صعب :icon1366::icon1366:

بدنا نسأل عماتنا و خالاتنا :icon31:


أيهم المحمد 10-04-2011 04:15 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غياهيب http://mouhassan.com/forum/images/buttons/viewpost.gif
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos..._1976254_n.jpg



اسمحلي بهالمشاركه....
الشاورما نوع من أنواع المأكولات الشرقية وهو عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم.
لحم الشاورما يكون عادة من اللحم البقري أو لحم الجمل أو لحم الضأن أو لحم الدجاج حيث يوضع اللحم مرصوصاً على سيخ معدني ويكون اللحم المعد للشي بأقطار مختلفة وقد يصل قطرها إلى نصف متر, يوقف عمود اللحم بصورة عمودية بجانب النار التي تكون من جهة واحدة ويدور عمود اللحم لينال نصيبه من حرارة موقد النار والحرارة الذي يكون كذلك على طول عمود اللحم.
تشتهر بلدان الشام بالشاورما بالدرجة الأولى واشهرها في دمشق ومن اشهرهم أبو العبد ومحله قائم حتى الآن في منطقة السفرة في دمشق والثاني أبو حاتم محمد خير آلة رشي ومحله قائم حتى الآن في منطقة ركن الدين في دمشق وهو أول من صنع شاورما الدجاج في العالم منهما انتشرت لباقي الدول وتتوفر الشاورما حاليا في أغلب الدول العربية وحتى بعض الدول الغربية، وتسمى الشاورما في بعض الدول مثل العراق....


شكراً يا غياهيب شكراً جزيلاً للمعلومات


الساعة الآن 11:44 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir

a.d - i.s.s.w